Passo Tre Croci e la torta di mele

Il bosco di larici a Larieto

La torta di mele:  "Una di quelle memorie a cui bisogna ritornare, di quelle che ti fanno sentire bene all'istante, un abbraccio lungo, profumato e accogliente"
Passo Tre Croci in Autunno: una delle sue ultime calde giornate, boschi ancora folti puntellati dai caldi colori dei larici, a terra foglie croccanti cadute per prime, nel cielo azzurro non scorgi una nuvola. Percorrerlo in bicicletta è un piccolo giro panoramico attorno alle cime che circondano la valle d' Ampezzo. Ho evitato per anni di salirlo da qui: il primo km che porta al villaggio di Alverà sale subito ripido quasi ad infastidirti! Finché un giorno, per distrarti dal rotondo fluire della fatica, alzi lo sguardo dalla strada. Il Pomagagnon tinto d'Autunno, le sue ghiaie luccicanti al sole, segui il profilo delle Crepe di Zumelles e ti accorgi di aver già raggiunto i tornanti che disegnano i prati delle ultime case di Alverà; e ancora Passo Giau, Averau, Nuvolau, il gruppo delle Tofane, Taè, Col Becchei, Col Rosà, stà tutto lì davanti. L'ombra dei larici, i caldi gialli ocra che colorano il terreno, ombra e sole, il brivido fresco dell'ombra e la mano calda del sole sulla schiena, i gusti agrodolci, nostalgia di limone e sambuco ghiacciati d'estate e il desiderio di spremuta d'arancia, Lago Scin, ricordi di uno strudel di mele con gelato servito come merenda in un pomeriggio di sole. Una bici, i larici, la staccionata a delimitare il confine con la strada e le pareti del Cristallo a delimitare il confine con il cielo; potreste ritrovarvi così, solo voi, nessun altro in una delle ultime calde giornate d'Autunno ad attraversare il bosco di Larieto. Se l'ultimo rettilineo vi sembrerà indigesto, probabilmente non avete ancora raggiunto l'ultimo tornante: cielo, cime e la voglia di lanciarsi a capofitto in discesa per ricominciare.

Niente fa così autunno come i dolci con le mele,
Niente fa così Autunno come salire Passo Tre Croci in una delle ultime calde giornate, non trovate?

Niente fa più  nostalgia di spensierate corse in bicicletta che ritrovarsi davanti ad una torta di mele appena sfornata!